El Capillo sur Collioure

Nous avons passé une excellente soirée qui a débuté par un accueil chaleureux, les plats sont d'un raffinement exquis, que ce soit l'entrée les plats accompagnés d'un vin blanc de collioure très bien conseillé et pour finir des desserts raffinés. Un très bon échange avec le chef qui venait nous expliquer sa cuisine à chaque plats et son épouse très appréciable dans son service. Une soirée que nous allons garder comme un grand souvenir de notre passage à collioure

A big thank you to Georges and Manuella for this fabulous meal. We knew we were going to eat very well, given the good reputation of this place in Collioure, and we were not disappointed! The dishes, which were original, tasty and well-balanced, delighted us. We were also charmed by the owners, who showed remarkable kindness and professionalism! See you soon for a new culinary and human adventure. Thanks again… Emmanuelle and Fabrice

Wonderful. To the taste buds. And wonderful people. Thanks again both of you. We had a great evening. Rich in emotions 😘

Dishes of incredible flavor, a charismatic chef, wines matched to the dishes (but no menu 😅)! We are pampered for reasonable prices given the quality! Obviously don't come with 6 or 8 but with 2 or 4 it's a guarantee of a festival of taste buds

Really really good cousin. Very friendly service and chef. The chef came out and introduced every meal. The food was as the most delicious food I’ve ever had. If you bring some time you might have a very enjoyable evening:)

A very nice address in Collioure! Listening team and good advice. Delicious dishes suitable for young children. Twice we come with pleasure. Sarah, Romain and Blanche.

A restaurant where you have to stop, an adorable waitress and a real chef who comes to meet you with each dish to explain the composition of her dish, surprising subtle tastes and harmonious combinations of flavors and textures, a lover of food cuisine and this is reflected in these dishes, a feast for the eyes and taste buds, far, far from the tourist trap restaurants on the beach, once again many thanks for this welcome and this fabulous shared moment Special note for the sweetbreads, crazy 😍 Angel and Seb evening service on 08/27/24

Stop! Address to remember. Excellent gourmet restaurant... we didn't imagine finding such fine, tasty cuisine in such a touristy Collioure. The boss loves his job and knows how to share his taste for good cooking. We will come back to this.

Great experience! High quality cuisine with quality products. The chef comes to bring you the dishes and shares his know-how with you I recommend +++ Thank you for this excellent moment

La salle est de petite taille et la réservation est préférable pour dîner. Ce soir il n'y a pas de menu donc nous avons commandé en entrée un croustillant de thon rouge et crabe, puis un magret de canard et un filet de st pierre et en dessert une pavlova. Si le service est assez long c'est parce que tout est fait minute. Les assiettes arrivent joliment présentées, les contenus sont bien travaillés (association délicate de saveurs suffisamment dosées pour relever le plat avec des fruits, des épices, des légumes). Le résultat est tout simplement savoureux. Si on ajoute la musique mise par le Chef (chansons françaises des années 70), l'ambiance devient alors joyeuse. L'addition est élevée mais elle reste en adéquation avec la qualité des produits et le fait maison. Nous avons passé une très bonne soirée et nous recommandons sans hésiter cette adresse. Merci à l'équipe qui nous a permis un excellent dîner !