Flamma Stuwa sur Wattwiller

I'm torn, perhaps because I was used to classic, hearty flameküchen. Here we are on light and original tarts, but which lose a little in flavor and size for my taste. The Riesling in a pitcher is not up to par given the location. Cozy decor and friendly service. Quite expensive in the end.

Very traditional. Very fine dough and taste 🤩 The essential!

An institution for Tartes flambées...

En tant qu'Alsaciens, la tarte flambée est un plat incontournable de notre patrimoine culinaire. Nous avons découvert à Wattwiller ce restaurant typique et réputé, dans un écran de verdure magnifique . Un service par une personne attentionnée aux besoins des clients, en habit folklorique, une terrasse couverte décorée avec goût, mais surtout des tartes flambées parfaites ( pâte fine et croustillante, dosage des garnitures - variées- optimum ). La version mirabelles flambée ( en saison uniquement ) vaut à elle seule le détour. La bougie d'anniversaire était la cerise sur le gâteau, ou plus exactement sur la Flammekuche !

Rien a dire sinon service au top accueil très chaleureux je me suis bien régalé

Très bon restaurant familial. Le service était au top et le repas était excellent ! On a profité de très bonnes tartes flambées salées et sucrées qu'on a partagé et de bonnes glaces. Je recommande vivement !

Juste parfait ! Du sourire accueillant à l'assiette, en passant par le cadre, on passe un moment très agréable ! Merci pour cette belle soirée.