Déjeuner du 15 octobre 2024.
« Pizza ‘Formaggie miele’ : crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, ricotta, brisures de noix » (photo 1) : pâte croustillante ; très bonne garniture, si ce n’est un net déséquilibre entre le chèvre (au demeurant très bon) et le miel au profit du sucré ; du croquant, appréciable, avec les brisures de noix. 15,25/20.
« Baba au rhum » (photo 2) : bonne texture du baba et très bonne chantilly. 14/20.
Service professionnel et enjoué.
Une super adresse que j'ai déjà testée 2 fois. La salade burrata et le burger sont délicieux, et toute la tablée s'est aussi régalée. Un personnel souriant et attentif à la clientèle, qui s'adapte si on a des impératifs d'horaires.
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