Very good at all levels, reception, services, restaurant, everyone is friendly and gracious.
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Edith Aymard
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06 septembre 2024
10,0
Nous avions choisi la Bergerie pour sa carte, qui tout en célébrant le terroir offre plus de variété et de finesse que la trop fréquente alternative entre « salade fraîcheur » et confit de canard. Mention spéciale au foie gras poêlé d’excellente tenue et aux Saint-Jacques parfaitement cuites et magnifiées par le safran. Accueil cordial, clim bien réglée, bons conseils pour les vins, nous avons passé une excellente soirée
Brigitte
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30 juillet 2024
10,0
Lieu accueillant et reposant -
La salle de restaurant offre un joli cadre avec des tables bien espacées. Tout est net et soigné . (il y a également un service en terrasse )
Personnel à l'écoute et avec qui on peut avoir une conversation intéressante. (rare)
Mets, peu nombreux ,mais frais ,travaillés avec originalité et bien expliqués lors du service .(à noter une mise en bouche délicieuse )
Restaurant que nous recommandons .
Mathine
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20 juillet 2024
8,0
La Bergerie accompanied us for our wedding.
Our guests had a great time, a special mention to the culinary workshops.
The wine of honor was as beautiful as it was good and the table service was a plus.
The team is pleasant, smiling and caring.
We recommend with your eyes closed!
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Mélanie Daguenet
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14 juillet 2024
10,0
Great meal, this is the second time we've eaten there and the meal is still just as good. I highly recommend
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Christian Bellemin
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04 juillet 2024
8,0
7-day stay, in this little paradise at the top of the commune of ARAGON offering us a magnificent view of the Corbières, vineyards with numerous estates that our verbose hostess did not fail to introduce us to.
The meticulous chef lovingly prepares a varied and subtle menu.
In short, a place to recommend.
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BARBA Jean Marie
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01 juillet 2024
10,0
Excellente table avec un service très professionnel et assez détendu!
Belle adresse qui vaut le détour pour une halte gastronomique d’un très bon rapport qualité/prix
Philippe
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23 juin 2024
9,5
Great accommodation, spacious room and the welcome of the owners of the place, very friendly despite the late hour of my arrival
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Angélique Hoornaert
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18 juin 2024
10,0
Nous avons dîné à la Bergerie plusieurs fois. Le restaurant se trouve dans la partie ancienne de l'hôtel, où les murs sont en pierres apparentes et où se trouve une cheminée centenaire où les bûches brûlantes apportent du réconfort aux soirées d'hiver. La nourriture est de la région, soigneusement sélectionnée ; la cuisine est excellente et cohérente. Les propriétaires, Angélique et Maryan, s'engagent avant tout auprès de leurs clients, résidents locaux, voyageurs d'affaires et nombreux vacanciers visitant cette magnifique région. Nous espérons faire une autre visite avant trop longtemps.
David P
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10 juin 2024
10,0
This is an establishment where the owners are extremely welcoming and friendly.
I just celebrated my 50th birthday there... and what a wonderful evening with a meal composed of superb plates, garnished with excellent local products. I can't wait to return and highly recommend.
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Delphine Rollot
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06 mai 2024
10,0