La Bonne Braise sur Chateauroux

01/09/2024: Nous avons décidé d'aller diner dans ce restaurant spécialisé "poissons et fruits de mer" que nous ne connaissions pas. Accueil chaleureux, patron très sympa, lieu très propre. Pas de menus mais une carte bien fournie. Pour l'apéritif, le chef (capitaine) nous propose un choix d'une quinzaine de rhums "dérangés" qu'il a concocté lui même, un délice. Nous avons pris une entrée (voir photo) composée de différents fruits de mer et poissons (entre autre : crevettes roses, saumon fumé, œufs de truites, bulots, éperlans, etc ..) très copieux et excellent. Pour le plat, une dorade (450 grammes) pour madame et un rizotto maison accompagné de Gambas au pastis pour monsieur, une tuerie !!!! Le dessert sera une tarte tatin et une crêpe géante au chocolat, exquis. Nous nous sommes régalé, tout était au top, tout est fait maison, c'est classe et très bon. Bref, une belle découverte, nous y retournerons à coup sur.

05/08/2024: Cet endroit est une pure merveille. On s'aperçoit tout de suite que le Chef est passionné par son métier. Il parle de ses plats avec Amour et ses explications sont très précises. D'ailleurs, le choix des crustacés, poisson et moules spéciales étaient à la hauteur de son restaurant. Rhum arrangé offert en fin de repas : très apprécié également. Emplacement extérieur superbe. Je vous recommande vivement ce restaurant, vous ne serez pas déçu.