Située au sein du Lycée Bel Air, cette brasserie d'application, aux places limitées, il faut absolument rester.
Formule à 14e pour entrée, plat, dessert ou 12e pour plat et dessert ou entrée et plat.
Le vin au verre est à 2e.
Ce midi de février très original entrée Poireaux vinaigrette oeuf mollet, les poireaux sont présentés en tronçon, très original et très bien présenté.
Ensuite délicieuses Côtes de Blettes en esprit gratin accompagnés de riz aux petits légumes plat succulent et bien présenté.
Le service de Théo a été parfait, en 1ere année il sait déjà bien servir et desservir, il a été parfait.
C'est la 3eme visite et de loin la meilleure
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