La corniche sur La Teste-De-Buch

Un cadre merveilleux avec une vue à couper le souffle qui justifie sans aucun doute le prix du menu. Le contenu des assiettes est très soigné un peu minimaliste néanmoins . Cela reste un endroit à recommander pour le cadre somptueux

Le seul restaurant où le serveur est plus hautain que le patron ! Je vais déjeuner régulièrement à la Co(ô)rniche et je n'ai jamais regardé à la dépense car il s'agit souvent de fêter l'aniversaire de mon conjoint ou le mien. Cette fois-ci, le 27 juin, c'est un ami qui a tenu à m'inviter et, pour ne pas abuser de sa générosité, après l'apéritif j'ai décidé de ne demander qu'une carafe d'eau. Ce qui semble avoir déplu au serveur qui a répété mes mots ("Eh bien une carafe d'eau... !") sur un ton ironique. Pendant tout le repas, il n'a pas été particulièrement aimable, ce que nous sommes en droit d'attendre dans un lieu censé être haut-de-gamme. Et celui-ci est venu nous demander au moment de l'addition si nous étions satisfaits du service (en cas de réponse affirmative, cela nous engageait à laisser un pourboire... sur lequel il s'est assis). Anecdote : Tant que mon nom était mal noté par l'hotesse d'accueil téléphonique (et orthographié comme celui d'un VIP), j'étais toujours bien placée, j'obtenais toujours la table que je demandais. Depuis le jour où j'ai indiqué que non, je n'étais pas l'épouse de ce VIP et qu'ils avaient juste mal orthographié mon nom, je n'ai plus droit à cette table. Tout cela est bien dommage car le cadre est exceptionnel et les plats sont souvent succulents. Mais ne vous attendez pas à autre chose, à moins d'y réserver une chambre pour mériter davantage leur considération.