La Paillotte sur Olmeto

13/07/2024: Un excellent accueil, une vue sur la baie de Propriano magnifique! Tout est fait pour vous faire vivre une belle expérience jusqu’à la visite des cuisine. Le chef est très abordable. Le plateau de fromage local est incroyable. Les plats sont vraiment très bien exécutés. Allez-y les yeux fermés.

22/06/2024: Que dire : tout est parfait : un sublime voyage dans les étoiles !! Le cadre en surplomb du golfe de Valinco est magnifique, nous avons été accueillis et accompagnés par un personnel attentionné, accueillant, souriant et bienveillant Les plats proposés par Romain MASSET s’enchaînent dans un rythme excellement bien cadencé. Chaque met est présenté avec tous les détails et subtilités que nul ne peut imaginer pour permettent d’apprécier encore mieux cette cuisine inventive, audacieuse et de haute précision qui allie tradition et voyage dans le maquis corse. Une visite impromptue en cuisine avec le Chef permet de découvrir une brigade soudée et souriante La Verrière est à notre palais l’une des meilleures table française N’hésitez pas à venir à l’Hôtel Marinca pour vivre une expérience gastronomique inoubliable