La Sopatièra sur Moissac

30/08/2024: De passage à Saintes pour une nuit, nous avons dîné aux saveurs de l'abbaye à 2 pas de notre logement. Au bottin gourmand, ce fut la confirmation de mets et d'un service excellents. Une coupe de Champagne et un Martini rouge en apero, 2 saints pierre et 2 babas très bien servis. Un final extraordinaire avec une dégustation de 3 cognac, initiée par le chef de salle passionné par le sujet. Une soirée mémorable! Service sympa et prof. Mention spéciale pour le chef de salle. Merci pour cette excellente soirée. Avec 2 verres de vignerons, 111€ bien mérités.

20/07/2024: Deux dîners pendant le festival . Donc les repas «  festival » servis rapidement avec sourire et compétences. Le menu 3 plats est très équilibré et original Les portions sont honorables et assure que le festivalier ne roupillera pas au concert qui suit … On sait servir entre le concert de 18h et celui de 21h sans stress! Bref une réussite grâce à une équipe qui semble bien soudée