Spontaneously, incredibly lucky, we got a table even though we hadn't made a reservation. Very tasty, great service and very nice restaurant
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Jean-Michel Mainzer
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04 septembre 2024
10,0
Un restaurant pouvant accueillir des groupes. Accueil très agréable et souriant. Une belle carte, du choix, de bonnes pizzas et un mi cuit à la pistache à tomber.
D'extérieur, le bâtiment ne paye pas de mine, et finalement pas de fausses promesses.
Mais à peine franchie la porte d'entrée, vous pénétrez dans un espace féérique : élégant, sobre , féminin, doux... Rien n'est de trop, tout est à sa place...
Et commence le voyage en dehors du temps : 2 menus à 35,00€...
Entrées : Salade Méli-Mélo et Foie gras de canard maison et sa brioche.
Le foie gras est fondant, cuisson parfaite, assaisonnement idéal et sa petite brioche l'accompagne dans un mariage sans perspective de divorce.
La salade est gourmande : noix de St Jacques, tranche de truite fumée, crevettes poêlées, salade mélangée, le tout uni par une sauce absolument ravissante qui accorde tous les ingrédients en un accord parfait.
Poursuivons avec le pavé de veau cuisson basse température et sa crème de morille, accompagné de frites et d'haricots verts... Vous savez quoi ? Goûtez vous même ! C'est parfait...
Dessert : Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges... Quelques généreux fruits, une présentation gourmande et ... un voyage pour les papilles.
Le tout servi à juste température, chaque plat est simple mais pertinent, préparé avec un savoir-faire qui mérite sans rougir l'appellation de "gastronomie".
Quant au service me direz-vous ? Deux serveuses souriantes, discrètes, se partagent le service sans jamais montrer de tension, bien que les tables soient remplies. Lorsque nous sortons fumer entre les plats, la table est débarrassée et redressée à notre, retour : le pain renouvelé, la carte ouverte à la page des desserts...
L'espace est grand, les tables espacées permettent de discuter sans être dérangé par ses voisins, même le four du pizzaiolo est conçu de sorte que nul n'entende l'artiste à l’œuvre, et à en voir les pizzas de la table voisine, cela ne baissait pas en qualité !
Bravi au chef, aux serveuses, nous avons passé un moment absolument hors du temps, limite un remède anti-dépression !
Alors: réservez vite, car quand le prix s'accorde avec la qualité, le professionnalisme et la modestie : c'est un lieu rare et précieux à conserver dans son carnet d'adresse pour partager avec famille et amis.
Michaël
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06 mai 2024
10,0