L'Absinthe sur Honfleur

Nous avons mangé le menu du midi qui était ma foi assez bon. Petit bémol sur les légumes qui auraient pu être mieux présentés et mieux garnis, mais après tout, avec un menu, on sait que les quantités sont limitées. Le millefeuille praliné avait beaucoup plus un goût de caramel que de praliné, mais il était quand même relativement bon malgré tout. Vu le nombre d'attrape-touristes dans le coin, je trouve qu'on s'en est pas trop mal sortis. Juste une petite remarque. Quand on prend un vin au verre à 11,70 €, j'aimerais qu'on me le serve devant moi plutôt que de me ramener un verre déjà rempli. Le vin était bon, mais rien ne me dit que c'était celui que j'avais commandé, d'où ma réflexion.

Très bon déjeuner avec la formule du midi, service et timing très bien. Qualité saveur et présentation étaient au rdv, sur une terrasse ombragée au calme.

Great rooms, clean and modern, and exceptional service from the reception with countless recommendations

We stayed 1 night in a classic room. All super, location great and super breakfast.

An Unusual Name for a Hotel Named After A Very Strong Drink Which is BANNED Throughout Europe Exept In Places Where You Can Drink In Peaceful Conditions