On pensait revivre la belle expérience de l’année dernière , mais c’est tout le contraire ! Nous prenons un apéro , mais rien pour l’accompagner ! Nous optons pour le menu dégustation à 60€ ! Aucun amuse-bouche ! Le foie gras poêlé est fade . Le risotto aux Saint-Jacques baigne dans une sauce liquide ! Le filet de bœuf n’était pas tendre . Celui-ci a été changé . L’autre assiette était meilleure mais avec la même sauce hyper liquide sans aucun caractère où il fallait compter les morilles découpées en morceaux ! Le gratin dauphinois baignait aussi dans une sauce au lait très liquide ! Par contre , les desserts étaient parfaits ! Quant aux vins , le choix des rosés est limité à deux variétés . Nous en choisissons un qui , malheureusement , est épuisé ! Bien évidemment , on ne nous proposera pas l’autre au même prix ! Parlons des prix , ils sont exorbitants ! Nous ne renouvellerons pas l’expérience d’autant qu’aucun geste n’a été fait alors que nous avons fait part , en détail , de notre déception ! C’est vraiment navrant !
Une des meilleures tables de Metz à mon avis !! J'ai pris un menu dégustation et tout était excellent, les plats sont succulents, la présentation est magnifique ! L'accueil très sympathique et le cadre agréable, rien à redire... Franchement ce fut une découverte surprenante pour moi donc je conseille vivement cette adresse si vous voulez partager un très bon moment autour d'un repas. Le trajet jusqu'à Ars-sur-Moselle mérite ce déplacement !
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