L'Auberge Fleurie sur Montsalvy

Je ne sais plus combien d avis j'ai partagé au fil du temps. Mais réellement au risque de me répéter l'établissement mérite votre intérêt. Aujourd'hui dimanche menu.unique a 42e comprenant salade de pépites de ris de veau,pavé de truite, boeuf façon tournedos, l'ardoise de fromage et le parfait a la châtaigne. En résumé un régal du début à la fin, les saveurs et les parfums, les textures, les sauces et les accompagnements se marient harmonieusement, félicitations au chef pour son savoir faire sans cesse renouvelé. Le service est impeccable efficace et pimenté d'un brin d'humour, avec en prime en cette saison pour accompagner le serveur une jeune fille appliquée et attentionnée qui m'a servi un kir a la violette façon fleurette. Rapport qualité quantité prix justifié Ne changez absolument rien, ou plutôt si continuez a surprendre nos papilles et nos pupilles. Nous reviendrons encore.

Always a pleasure to come and eat at this restaurant. The food is good, the welcome is excellent with good advice for choosing wines. Pretty setting of beautiful dishes and yes that counts!!! All for a very reasonable price. We come here regularly and we will come back for sure!

Quality restaurant with good value for money. Fresh, well-crafted products. The server is adorable and professional. Very good address

On ne compte plus nos passages a l'auberge fleurie tant nous sommes assurés de passer un excellent moment En ce dimanche de Pentecôte un menu uniqie a 42.50 nous est proposé En entrée nous est servi un oeuf nuage, deja là vous vous demandez comment un simple oeuf peut se transformer en un plat aussi delicieux tant par sa texture que son goût... Suivent le maquereau et ses feves, roti et parfume, puis le dos de canard et sa truffade, rosé à point auquel succede un assortiment de fromage puis un parfait a la chataigne excellentissime. Felicitations au chef pour sa délicieuse et inventive cuisine ainsi qu'au serveur pour son efficacité et son brin d' humour. A bientot

Very good value for money regarding the meal. Special mention for the stuffed cabbage. Very nice home.

Everything is perfect ! Delicious meal, warm welcome, perfect service, pleasant setting.

A most frugal, fine and hearty meal On Sunday it's a unique menu with three courses, a cheese platter and a superb ice cream for 44 euros.. I highly recommend.