L'Authentic sur Cannes

Le rapport qualité prix excellent . 19 euros plat du jour , chou farci et dessert maison, tout est parfait pour le prix .et le restaurant n’est pas bruyant ce qui est très agréable.

On ne peut pas dire qu'on y mange pas bien même si le plat du jour est souvent un peu léger en quantité mais la qualité est là. Le cuisinier se donne du mal. En revanche vous ne pourrez pas faire varier l'accompagnement.. Vous pourrez venir tous les jours pendant des années et ne pas avoir un geste commercial. C'est dommage ça fait partie d'une certaine chaleur humaine, d'une empathie pour le client, il est vrai que la salle est complète alors pourquoi en faire plus.