Le Birdie sur Peone

Le Birdie à Valberg près du Golf est un endroit où tout est réuni pour passer un bon moment: le cadre et la cuisine dans son ensemble. Mais, car il y a un mais, attention si vous faites remarquer au gérant que la viande qui a été préparée est en grande partie nerveuse, il se braque et vous prend pour un ou une c...C'est un crime de lèse majesté qui est de suite puni! Il vous réplique qu'il n'est pas dedans pour tout voir mais que la prochaine fois il parlerait à la viande, j'ai bien écrit "qu'il parlerait à la viande". Une suffisance qui n'est pas d'alloi dans ce genre de situation. Notons que la remarque au sujet de la tendreté de la viande s'est faite avec courtoisie, sans véhémence et en présence de 5 autres personnes qui ont relevé le manque de politesse et de réflexion totalement déplacée! Ayez plutôt à faire à son fils qui est très souriant et plus commerçant que le gérant qui devrait éviter le contact avec la clientèle et rester derrière la caisse, pour le plus grand bien du chiffre d'affaire et de la clientèle...