Le Diamant sur La Bresse

Just perfect, from starter to dessert! Perfect mastery of cooking and seasoning. Delicate dishes and coherent and tasty cuisine. I recommend 100%. The setting and service are exceptional. Thank you for once again offering exceptional meals.

Excellent dishes and very pleasant service in a beautiful setting

This restaurant is a must in the area. Very cheerful and professional service and excellent cuisine for reasonable prices. All this in a perfect and bright setting... I still have to try the hotel to see if it is as good. THANKS

We ate here 5 evenings. We thoroughly enjoyed every menu here every evening.

Endroit agréable pour déjeuner un jour de semaine. Nous sommes restés quatre jours dans les Vosges et avant de repartir, nous avons découvert ce restaurant qui propose des plats classiques et bien maîtrisés. Nous avons testé en famille le cabillaud accompagné de garnitures qui allaient parfaitement avec le poisson. Le choix du vin blanc biologique pour le poisson fut adéquat. Une belle puissance fruitée. Le dessert qui fut une tarte citron meringuée revisitée a été réussi également. Service agréable et professionnel et bon rapport qualité/prix dans l'ensemble. Anthony BOUR

Excellent meal, pleasant setting, attentive staff... we had a great time dining.

Perfect beachside restaurant with incredible views of the diamond. Thanks especially to our waitress!!!!! And to the cooks!!!

A very good restaurant! Good product quality, very pleasant service.

Nous avons choisi le menu PLAISIR : il porte très bien son nom. Chaque plat était un régal. Un service sympathique et qui a respecté notre rythme en s'adaptant avec efficacité à la présence d'un enfant et d'un bébé . Enfin des serveurs qui me laissent le temps d'apprécier mon apéritif avant d'apporter l'entrée. Le cadre est remarquable, nous conseillons vivement ce restaurant.