Very good experience for a dinner at the Pélican.
The dishes are refined and well presented.
The service is professional.
We were missing a little something in terms of decoration to make it more welcoming.
Very warm welcome, excellent cuisine very well presented and explanation of the dishes by the waiters
We had a very nice evening.
Thanks to the whole team.
Saignantes parce que rôties tranquillement, les deux tranches de magret sont magnifiées par leur jus de cuisson lente. Certes, elles eut pu être aussi chaudes que le gratin dauphinois bien personnalisé par la main d'un chef expérimenté.
Le verre de rosé fait bien l'affaire, c'est un Chinon sélectionné par un palais expérimenté.
Enfin, la tarte choco & citron surprend par sa couleur, noire, mais aussi par sa finesse délicieuse !
Une bonne raison de sortir de prendre la nationale plutôt que la 4 voies, les locaux comprendront !
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