Le Val d'Auge sur Bondues

Not necessarily used to gourmet restaurants, we nevertheless quickly become at ease once we have taken stock of the order in which the cutlery is used 😁 4-course menu, delicious and refined from start to finish, the chef comes to each course to explain his creation, we pick from the neighbor's plate so as not to miss any flavor.

Chef's expression menu: a delight for the taste buds! selection of wines: nothing to complain about! Thank you for the service and the evening 🫶🏼

Always a great experience for this restaurant. We go there about twice a year due to lack of means but each time we are very happy with the quality of the food. Nothing to complain about except that we hope it will last a long time. Even during covid they were always there to prepare our orders for us. Always caring for customers. ... Who are the people in the Michelin guide to destroy a restaurant that has a great reputation? ? ? Courage to the whole team

Exceptional, intimate restaurant, top-notch service and cuisine that awakens your taste buds, the chef who comes to see us to present, what more can we say Living up to our expectations for a first with a Michelin star We remember this address ❤️

Excellent and very refined, no fuss but very welcoming and attentive staff. The cuisine is super fine and delicate.

5-course menu for our 15th anniversary! We will remember it. It was excellent from start to finish. No false notes even down to the music (saxophone on recent music). Excellent food and wine pairing. attentive and responsive staff. Very clean down to the toilet. I highly recommend.

We had a great time and traveled with the truffle menu (quality, flavors,...). And thank you to the sommelier for her very good advice. Great discoveries. Dynamic and efficient

Excellent meal in this restaurant with a refined and elegant decor! Perfect staff and service. Delicious cuisine made with fresh produce. The price justifies the quality of the service offered. Thank you for this good time, we will come back with pleasure!

On sent quand quelqu’un travaille avec le Cœur et c’est le cas de l’ensemble du personnel du Val d’Auge. Le chef a élaboré un menu adapté à mon régime alimentaire Vegan et c’était excellent. J’ai même eu le droit à des plats en plus ! Au menu (5 services) : - Blinis et son taboulé de chou-fleur - Carpaccio de christophines,noisette, géranium rosa,sorbet betterave-framboise, tuile d’huile d’olive - Tartelette croustillante oignon doux, jus de cabosse - Œuf cocotte, truffes noires, tuile de riz - Déclinaisons de choux et crème végane, déclinaisons de champignons, cornichons et shitake, risotto à la noix de coco et aux cacahuètes, poêlée de pommes de terres aux herbes Le pré-dessert et le dessert étaient aussi excellents, pleins de fraîcheur et de gourmandise. On a clôturé le repas avec de délicieuses guimauves, pâtes de fruits et chocolats. Les plats ont été servis par le chef lui-même qui prend le temps de nous présenter chaque plat avec beaucoup d’amour. Les vins qui ont accompagné nos plats sont choisis avec beaucoup de soin. Je n’ai qu’une hâte c’est de revenir avec ma famille ! Merci pour tout et à très bientôt !

Le Val d'Auge est un joyau gastronomique ! Les plats exquis et l'atmosphère raffinée en font un lieu exceptionnel. Surtout appréciable pour les courtes pauses déjeuner, la rapidité du service ne sacrifie jamais la qualité. Un incontournable pour allier saveurs exquises et efficacité pendant la pause du midi. Je recommande vivement.