Le Vieux Pressoir sur Rancy

Habitués de ce restaurant, nous nous sommes encore une fois régalés, plats dignes d'un chef étoilé, mérite amplement d'être inscrit au guide Michelin et plusieurs étoiles. Les menus sont variés, on aimerait goûter à tout. Bien que seule en salle, le service est parfait et organisé. Pour nous c'est le meilleur restaurant. Philippe Etchebest serait ravi de déguster les délicieux plats proposés par le chef dans ce restaurant d'une propreté impeccable que ce soit les salles, les cuisines etc... Les tarifs des menus sont en adéquation avec les plats, toujours des produits frais et de grande qualité. Les techniques de cuisson sont largement maîtrisées. Les sauces un délice. Le dressage des plats soignée. Le poulet à la crème et au vin jaune excellent. Les poissons cuisson nacré au top. Tous les desserts sont faits maison et délicieux. Ce couple est très accueillant et chaleureux, souriant, au petit soin pour leurs clients. N'hésitez pas à vous arrêter et prendre un peu de temps pour une dégustation digne de ce nom. Vous ne serez jamais déçu. Je recommande ce restaurant ++++++++++

We have been going to this restaurant run by this same couple for 20 years and have never been disappointed. We took the menu for €38 which was justified by the quality of the dishes served. We had an aperitif accompanied by good appetizers, then a dozen snails with very, very good spicy parsley. Then, for the main course, we chose sea bream fillets in shellfish sauce with spinach leaves and beans, a real treat. Then dry cheese and dessert. As it was hot, we opted for some good ice cream sundaes. Otherwise, point of view, relational, an elegant boss who is always professional and friendly and takes care of her customers. And when it was time to pay the bill, we were able to talk with the owner who acts as cook. As always, he took the time to talk to us a little and so we were able to congratulate him on his perfect cuisine to our taste. Honestly, this restaurant is worth the detour. For those who don't know, don't hesitate to stop by, you won't be disappointed.

20 ans que nous allons dans ce restaurant dirigé par ce même couple et jamais déçu. Nous avons pris le menu à 38€ qui était justifié par la qualité des plats servis. Nous avions pris un apéro accompagné de bonnes mises en bouche, puis une douzaine d'escargots avec une très très bonne persillade bien relevée. Ensuite, en plat principal, nous avions choisi des filets de daurade sauce crustacés avec des feuilles d'épinards et des fèves, un vrai régal. Puis fromage sec et un dessert. Comme il faisait chaud, nous avions opté pour des bonnes coupes glacées. Sinon, point de vue, relationnel, une patronne élégante toujours aussi professionnelle et avenante qui prend soin de ses clients. Et au moment de régler l'addition, nous avons pû échanger avec le patron qui fait office de cuisinier. Comme à chaque fois, il a pris le temps de nous parler un peu et ainsi nous avons pû le féliciter pour sa cuisine parfaite à notre goût. Franchement, ce restaurant vaut le détour. Pour ceux qui ne connaissent pas, n'hésitez pas à vous arrêter, vous ne serez pas déçu.

Very welcoming service, nothing to say, very good food👍👍

Always as good with unrivaled value for money, fresh produce and homemade dishes. Owners present in the dining room and in the kitchen, fluid, professional and fast service.

Every time I go to the area for my professional activities, I take the opportunity to go to this restaurant, and have done so for years. The quality/price ratio is exceptional, the products are fresh, very well cooked and the dishes are prepared even for the daily menus during the week. I am used to frequenting restaurants as part of my profession, I would like to find identical ones more often on my route.

Yesterday we stopped for lunch at the old wine press in Rancy warm welcome the owner very attentive we ate well inexpensive and plentiful you really have to be difficult not to like the menus of this restaurant we will go back we liked it keep it up Lucienne and Paul TOUZOT

We have been coming regularly to this address for 10 years. Never disappointed by the welcome or the cuisine, all at a very reasonable price. Homemade with quality products that the cook knows how to sublimate. An address not to be missed if you are in the area!