Les Dodus en Ville sur Puy-L'Eveque

Sur la terrasse ombragée, nous avons découvert une cuisine élaborée, servie par une dame souriante. Une très agréable surprise. Nous reviendrons.

Il Ristorante è un piccolo gioiello gestita da una coppia di francesi, gentilissima, simpatica e accogliente. Abbiamo preso una insalata di fagiolini con stracciatella pesto e fiori, bellissima a vedersi oltreché buonissima, un succulento pollo con zucchine e peperoni assieme a piccole patate condite con pesto, e infine un dolce di panna cotta alla mandorla guarnita con albicocche, una crema al liquore di albicocche, e una salsa sempre di albicocche. Il tutto strepitoso. Abbiamo preso un calice di vino rosso della cantina Le Paganie e un calice di bianco sempre di vino locale: entrambi ottimi. Prezzo assolutamente adeguato a quello che abbiamo mangiato.