Michel Chabran - La Grande Table sur Pont-De-L'Isere

Pour un peu moins de 300€ à 2, vins compris, on peut exiger mieux que ce qui nous a été proposé, à savoir une attente interminable entre chaque plat (ce qui nous a permis au moins d’apprécier les pains maison.) La présentation des plats est soignée, les saveurs correctes, sans plus. La sélection de vins au verre est plutôt réussie et les serveurs attentifs (même s’ils passaient leur temps à nous dire « ça arrive » pour nous faire patienter…) À prix égal, il y a mieux ailleurs. Testez par contre leur bistrot LE 45eme au même endroit qui propose un bon rapport plaisir/prix.

Excellent dîner à la grande table. La cuisine est très fine. Digne et méritant une étoile sans problème. Le jeune chef Louis Chabran est très prometteur. Et il prend le temps de venir aux tables ce qui est très appréciable