Pariès sur Bayonne

31/10/2024: Una magnífica experiencia gastronómica - todos los platos elaborados con gran habilidad y bien presentados. El personal era muy acogedor y nos guió a unos vinos maravillosos para acompañar el "menú gourmand". El comedor era elegante, elegante, pero relajado al mismo tiempo. Es notable que el chef, pastelero, sumiller, y el personal de camareros / maitre de trabajaron juntos tan bien - podríamos por qué están legítimamente orgullosos de la experiencia de calidad que la familia proporciona a los huéspedes.

30/08/2024: Just perfect. The sophisticated but never fake cuisine and the absolutely warm service make this restaurant a highlight. Of course the atmosphere is also nice. The price/performance ratio is consistent. What a great family business. Anyone who appreciates good gastronomy must have been here. Bravo and thank you!