Une nouvelle fois un excellent moment passé chez PATACHEE ! Accueil et service simple, chaleureux efficace sans être intrusif. Et surtout de belles et bonnes assiettes concoctées par le Chef à partir de produits judicieusement sélectionnés. J'ajoute aussi des vins sélectionnés à un prix abordable qui ne décourage pas comme hélas dans certaines maisons ...
Nous avons pu féliciter le chef Clément, "maître saucier", après ce dîner si réusi à Avrillé.
Les langoustines et le demi-homard justifiaient avec leur accompagnement ce qualificatif élogieux. Le financier minute avec ses fruits rouges et sa glace légère concluaient parfaitement ce repas.
Nous avions auparavant apprécié les grandes connaissances oenologiques de Lény, le responsable de salle, qui nous avait conseillé parmi tous les chenins de sa longue carte un saumur parfait.
Sympathique et très très bon !
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