Restaurant Brun sur Collonges-Sous-Saleve

02/11/2024: Bon restau cuisine faite maison, beau cadre dehors, personnel efficace de bonne volonté… seulement une serveuse avec une personne pas du métier qui aide en urgence, ne suffit pas pour un service digne de ce restaurant. C’est la deuxième fois qu’on vient, toujours pas de personnel. Impossible de tenir autant de couverts correctement dans ses conditions. Perte de chiffre d’affaires et clients mécontents, à mon sens, le patron gagnerait plus à investir sur un autre employé que de laisser la situation telle qu’elle. C’est respecter son travail, respecter ses clients et son personnel que de les faire travailler dans de bonnes conditions, c’est à dire offrir un salaire descend pour trouver des employés qualifiés.

10/09/2024: Magnificent view, just had drinks