Cela fait maintenant plusieurs années que nous nous rendons "Chez Max" chaque fois que nous sommes en Champagne.
Accueil toujours aussi chaleureux par Monsieur. Service aux petits soins. Cuisine traditionnelle de grande qualité. Produits frais joliment préparés. Bon rapport qualité/prix. A la prochaine....nous reviendrons !
Je komt hier niet bij toeval terecht. Hoewel op loopafstand van centrum van Épernay, ligt het restaurantje een beetje uit de route. Ook de buitenkant wekt niet de indruk dat je hier binnengaat in een prima restaurant met traditioneel Franse keuken met veel liefde voor het vak.
Wij komen om 19 uur als eersten binnen in restaurant en worden vriendelijk verwelkomd door eigenaar Max. Binnen een half uur zitten beide verdiepingen van het restaurant echter vol.
Kaart met traditioneel Franse gerechten. De, door Max aan tafel bereidde, steak tartare is een aanrader (en populair).
Prima prijs-/kwaliteitverhouding.
TripAdvisor