Restaurant Girardin sur Colmar

18/11/2024: Un restaurant bien dans l’ensemble mais déçu de la tarte flambée. J’ai fait un week-end alsacien entre amis et nous avions fait le crochet par ce restaurant avant notre retour. En entrée les escargots étaient très bons. N’ayant pas pris de tarte flambée du week-end c’était la dernière occasion. Peu de lardon et une grosse épaisseur de crème avec un peu de trop du muscade à mon goût. La pâte était très bonne par contre. En dessert une crème brûlée minute, impressionnant mais il faut aimer la fleur d’orangé.

16/09/2024: Delicious food, very pleasant atmosphere, impeccable service, friendly and welcoming staff. Thanks, see you next time! Ciao