Restaurant Indien Ganesh Akash sur Dijon

À deux pas de la préfecture, ce petit restaurant indien est une réelle surprise. Nous y entrons par hasard, un samedi soir sans réservation à la recherche d’une adresse originale, nous ne serons pas déçus . Nous sommes accueillis par le patron / serveur / cuisinier qui est en fait la seule et unique personne dans ce restaurant de 20 couverts maxi. Le personnage est accueillant, sympathique, et de bons conseils. Ici, pas de préparation à l’avance, tous les plats sont cuisinés à la demande, c’est un gage de qualité, c’est pourquoi le patron ne prend que 10 clients par service. Vous pouvez même régler vous-même l’intensité de la puissance des épices ! Il vous concoctera vos plats à la demande, idéal pour nos palais fragiles d’occidentaux. Jusqu’aux desserts typiques et traditionnels, nous n’avons pas été déçu par cette cuisine et par cette adresse. Petite liqueur de pêche offerte à la fin, gentille attention. Nous recommandons très vivement cette adresse.

Moi et ma compagne avons trouvé ce petit restaurant sur l'application The Fork. A notre arrivé nous découvrons un petit restaurant (5/6 tables) et une seul personne faisant la cuisine et le service. La personne qui vous accueil est très aimable et serviable, très à l'écoute du client et attentionné. La cuisine est typique Indienne et de qualité. Contrairement aux autres avis publiés en (2019/2020) tous les plats ont été réalisé à la demande du client et FAIT MAISON. Ceci nécessite un peu d'attente liée à la réalisation de chaque plat mais nous avons reçu une petite galette pendant l'attente. Même les boissons typiques indiennes (les lassis) sont faites maison avec des fruits frais. Les naans au fromage sont très bon. Nous avons pris en entrée des beignets de légumes ainsi que des samoussas. Entrée copieuse et très savoureuse. Pour le plat nous avons pris deux type de poulet différents avec du riz et des légumes. Les plats sont très bons et très bien assaisonné (épicé ou non selon votre demande). Un petit digestif offert en fin de repas. Je vous conseil vraiment ce petit restaurant autant pour l'accueil que pour la qualité des plats traditionnelle Indien fait maison.