De l'apéritif au dessert, tout était simplement parfait. Les plats sont inventifs, mariant différentes textures avec un florilège de saveurs. Je n'aurais jamais cru qu'une tomate puisse procurer autant de plaisir ! Le pigeon avait une cuisson parfaite et le jus accompagnant les betteraves, au vin rouge et à la réglisse, était délicieux. Le mariage des fraises et de la pistache en dessert n'avait rien à leur envier. Quant aux conseils de Xavier Fortin, le sommelier, ils ont été excellents, comme toujours. Un grand bravo pour un grand moment ! Tant pis pour les ronchons qui n'apprécient pas la nouvelle formule, avec un menu surprise qui a été impeccable.
Philippe P
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23 août 2024
10,0
Dallais le grand for the gastronomy for the service for the welcome very great house thank you
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Xavier Aubr
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21 août 2024
10,0
Excellent cuisine. A bit expensive though.
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Joel Crowin
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20 août 2024
10,0
Excellent address, from the service to the cooking and the dishes, even the very reasonable price for such cuisine. An address to recommend.
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Catherine Jacquesson
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16 août 2024
10,0
Fantastic dishes.
Strongly suggest to take advantage of the wine pairing!
Don’t miss it if you are in the neighborhood!
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Very nice dining experience. Beyond the aesthetics of the dishes served, we will highlight the high quality of the products sublimated through the work of the Chef and his team.
I would particularly remember, on the one hand, the kid sweetbread which literally melted in the mouth: what incredible finesse! The mash that accompanied the meat was equally divine.
On the other hand, the chocolate dessert was just perfect: the cocoa chosen was of rare quality: light, not too sweet, tasty.
In summary, classic dishes impeccably executed, enhanced and mastered.
Congratulations also to the team in the dining room who demonstrated great professionalism and who made this lunch most enjoyable.
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Laure Sauzeau
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24 juillet 2024
8,0
A treat, everything is homemade with great taste. The service is impeccable, the staff are very, very friendly. I will return there with my eyes closed with pleasure. 😉
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barbel vecten
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11 juin 2024
10,0
Magnificent discovery during vacation.
Impeccable service, quality meals and wines. Highly recommended
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Alice Licorne
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31 mai 2024
10,0
First time I came to eat. Beautiful welcome, efficient service and magnificent cuisine with an original formula! proposals for surprise dishes made by the chef according to arrivals without menus or à la carte which consist of discovering and letting yourself be guided. Sublime wine list...
The asking price deserves it all
Flawless and incredible pleasure
I will definitely come back
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Noël Jardin
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30 mai 2024
10,0
Un moment très agréable passe chez la famille Dallais
Tout est fait pour avoir évier y revenir: ambiance feutrée, associations culinaires originales, prévention impeccable dans l assiette, une présence humaine précise …. On se sent bien!!
Coccinelle86190
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10 mai 2024
10,0
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