Sepia Restaurant sur Nantes

Il faisait très chaud et je n'avais pas spécialement faim mais le restaurant était choisi par la copine de mon neveu Gabriel, Clara La nourriture est originale et inventive (végétale ou animale) mais au delà c'est surtout le service qui est surprenant avec une farandole de plats et de boissons qui se succèdent dans un harmonieux ballet. Pour les plats Charles dans le rôle du maitre de cérémonie et Kenz pour les liquides qui a tour de rôle nous font rêver sur les compositions originales qui paraissent uniques. Le spectacle n'est pas que dans l'assiette joliment mise en valeur et exquise mais dans le spectacle de ces tableaux qui nous font voyager dans le monde entier. L'atterrissage peut paraitre un peu salée au moment de l'addition mais elle est vite oubliée par le moment magique que l'on vient de partager

Nous y sommes allés plusieurs fois, jamais deçus; la cuisine est fine et inventive Le service est agréable et sympathique La carte des vins est intéressante Bref on adore