Soulage - Castagnier sur Mur-De-Barrez

17/11/2024: nous sommes venus 3 jours au we du 11 novembre. que ce soit l'hôtel ,l'accueil,le service, le restaurant tou etait impeccable. le service au restaurant au top et les plats succulents. touts nos félicitations au jeune chef de cuisine ainsi qu'au serveur et serveuse du restaurant. les patrons sont également très sympathique très avenants et professionnel. les chambres d'hôtel très spacieuse et très bien décorées. bref nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement et nous n'hésiterons pas a revenir lorsque nous reviendrons dans la région

13/11/2024: De passage à Mur-de-Barrez, nous avons déjeuné dans cet ancienne auberge réputée reprise récemment, après un passage... à vide de quelques années. Nous sommes venus cet été assez souvent, entre amis et en famille : menu brasserie parfait. En novembre, nous étions pressés par le temps et avons choisi le menu du jour. Excellent. Cuisine entièrement faite maison : produits frais, de qualité... et bons, ce qui est rare pour un menu du jour. Postule pour le label "maitre restaurateur" ce qui est un gage de qualité. Service rapide, dynamique, discret et efficace malgré une certaine affluence. Ambiance cool, sympathique. Adresse à recommander.