Vacarme sur Nantes

This is a small space with a casual dining feel. However, the food is very serious and well-crafted. There is a two choice menu, 3 courses at lunch. Emphasis on local, sustainable food. Veg-forward. Interesting natural wines with a small selection to have by the glass. Young, enthusiastic staff. Would recommend.

Bon accueil, explications du menu du jour. Cuisine travaillée. C'est très bon, bien présenté. La cheffe est sympathique. Pour manger à sa faim , il est préférable de prendre le menu en 3 plats. Mérite d'être au Michelin.