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7,1
443 Avis |
Le Relais de Vincey
Vincey
20/11/2024: Un repas exceptionnel avec des produits frais de qualité. De l’entrée ou dessert c est une explosion en bouche.
Un service discret et à l’écoute. Un cadre avec des pépites et de la recherche, bravo! Faites vous plaisir avec des tarifs dans à la hauteur de la cuisine,
Nous reviendrons !
Félicitations à toute l’équipe
17/11/2024: Accueil et Réception erratique - il n'y a personne à la réception - pour avoir des infos c'est le chef de cuisine qui nous répond par exemple sur les horaires d'ouverture et de fermeture de la piscine . Le matin je descend à la réception et je suis accueilli par la femme de chambre!!!! Il y a un gros manque de personnel et d'organisation au sein de l'établissement . Le responsable de l'établissement n'est absolument pas à sa place et je suis surpris de le voir en sortant du restaurant affalé sur son fauteuil devant la tv un samedi soir - si vous réservez une chambre pensez qu'il n'y a pas de réception et d'ailleurs ils vous proposent en note écrite au sein de la chambre d'appeler les pompiers si vous avez un problème. Concernant le repas , la partie salée est plutôt de bonne tenue mais contentez vous uniquement du salé car pour la partie sucrée c'est comme pour la réception - on n'est aux abonnés absents - le pâtissier devrais retourner travailler dans un restaurant étoilé pour se remettre au goût du jour - quand on se repend de Gilles Gougeon 3 étoiles guide Michelin , on lui fais honneur - hier soir vous lui avez fais honte - vous devriez vous cacher !!!!! Honte pour tous ceux qui œuvrent dans ce magnifique métier qu'est la restauration et l'hôtellerie et qui fais rayonner la France / vous être indigne de votre métier . Hier soir si j'avais travailler dans votre hôtel je vous aurais rendu mon tablier . Le dessert propose est digne d'un enfant de 15 ans qui apprend la crème dessert danette pistache . Il y a du boulot - bon courage .
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