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8,2
380
Avis

L'Auberge de la Vanne


Fontvannes
20/09/2024: 1:15 p.m. sharp, we're no longer serving!! :-((( Well it’s Macdo who benefits from it haha
04/09/2024: Ora di pranzo, percorriamo la strada, stiamo attenti a qualche insegna di ristorazione, eccola: l'Auberge de la Vanne, bene, c'è anche spazio per parcheggiare ed è l'ora giusta per il pranzo. Entriamo, bella sala, ci si avvicina una signora, ci indica la tavola ove accomodarci, anche se non avevano prenotato. Amo questi ristoranti ove il marito è in cucina, la moglie è in sala, ancora di più quando i cibi sono buoni. Di più: apprezzo moltissimo chi è come M.me Isabelle, ovvero la cordialità, il buonumore in persona. Scegliamo la formula piatto + dessert. Porco cotto lentamente, a bassa temperatura, con carota, tòcchi di patata, un pizzico di ratatouille, due foglie di insalata, saporito, tenerissimo, per nulla filaccioso, adagiato su una salsina che completava la squisitezza del piatto. il dessert: crema pistacchiata con fragole, anche questa ottima, che ben ha accompagnato il caffè. Conto: 53.20€. Un rimpianto: non avere questo ristorante sotto casa! Una stretta di mano, come al congedo, a M.me Isabelle e complimenti a M. Thierry Dubrulle, con la speranza di ripassare da voi, non solo per stringere la mano....

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