Les meilleurs restaurantsde cuisine française en Argentat

27/08/2024: Ne correspond aucunement à ce qui est indiqué sur le site de l'hôtel. Ce restaurant ne propose que des plats à partir de produits congelés (cf. les camions de livraison et les emballages). Aucun bruit n'émane de la cuisine. La cuisine est un art que nous ne retrouvons absolument plus. Nous étions habitué à faire une halte sur notre route de vacances. C'est terminé.

20/08/2024: Nous sommes venus fêter notre anniversaire de mariage au Sablier du Temps à Argentat, habitués à une grande qualité gastronomique (plats réalisés par un chef maître artisant). Quelle déception!! Personne à l'accueil, obligés d'aller jusqu'au fond du restaurant pour trouver la patronne pas vraiment aimable. Nous avons choisi un menu gastronomique ...qui n'a de gastronomique que le nom. Amuse bouche sans finesse...tapenade d'olives nous a-t'il semblé...trop salée sur un cake insipide et trop sec. Que dire du ceviche poisson calamar , amer et recouvert d'une bonne couche de crème fraîche nature sans accompagnement. Et le calamar en bouche gélatineux. Le plat suivant espadon mi cuit cuit sur un grill ce qui donnait un goût brûlé recouvert d'une sauce indescriptible, le tout accompagné d'une simple purée de carottes, d'une cuillère à soupe d'épinards surgelés cuits à l'eau, un cuillère de poireaux et 3 bouts de pommes de terre sautées recuites. Fromages insipides mal servis ( la serveuse m'a tendu mon assiette !!).Quand au dessert la feuillantine de fruits rouges : 4 demi fraises noyées dans la chantilly, le tout disposé entre 2 grosses langues de chat ...celle du dessous baignait dans du jus ...une vraie éponge. Bref dîner très décevant....beaucoup trop cher (150 €) pour la "qualité " présentée. Le nom des plats n'est pas à la hauteur de ce qu'il y a dans l'assiette. Aucun raffinement ni pour l'œil ni pour le palais. Nous avons appris que le restaurant avait changé de propriétaire et de chef...nous sommes très loin du prestige qu'avait cet établissement. Anciens habitués ....à éviter. Et pour ceux qui veulent découvrir passez votre chemin...il y a de très bons restaurants gastronomiques dans notre région.

10/09/2024: What a shame, excellent cuisine, beautiful presentation But waiting 45 minutes to be served the dish and waiting again for the dessert noted when the first order was taken, that spoils the pleasure. Plus meals on the terrace because there is no more room inside. The good point, we were warned. Bad organization!

07/09/2024: L'accueil, le service et la cuisine, tout est parfait. Les plats proposés et que nous avons dégustés etaient de très bonnes qualités (produits locaux), la présentation très appliquée. Si vous passez dans le coin, vous pouvez vous arrêter pour profiter de ce très bon restaurant.

08/09/2024: Very nice experience on the banks of the Dordogne. Friendly team. Shaded terrace or protected from showers as needed. Nice menu, good local amber beer. And a top veal duo!

07/09/2024: L'affichage des prix est plus qu'ambigu... ce qui est vendu comme un pinte de brune est en fait facturé au prix de 2 bières 33cl chacunes... soit 12 euros la pinte. Cet endroit est ce qu'on peut appeler un piège à touristes

28/08/2024: Last minute booking. Very pleasant welcome. Perfect room and bedding. Very decent breakfast. Recommended.

12/08/2024: Short 2 night stopover before returning, excellent welcome with my dog ​​Collie, very pleasant and quiet room. Very well located and the manager always pleasant and smiling!