Découvrez le meilleur restaurantde cuisine française en Cardet

10/08/2024: Cadre sympathique ... Chaleur étouffante malgré un petit ventilateur .Si vous n'êtes pas pressé c'est là qu'il faut aller.. serveur nonchalant et patronne très désagréable. Viande dure servie bien plus cuite que demandée ! La tartelette aux fraise, servie une 1/2h après le plat, était faite d'un fond industriel sec avec une petite cuillerée d'une crème quelconque sur laquelle étaient posées quatre fraises décorées d'un filet de chocolat chaud ,plus un boule de glace vanille .

05/08/2024: Après une 3éme expérience, 1 entre amis et 2 en couple, il s’avère que l’Essentiel est une très bonne adresse. La cuisine n’est pas sophistiquée (pas assortie de petits bouts de rien dont on sent à peine le goût) mais sobre et savoureuse. La cuisson parfaite est un des gros atouts (le poisson particulièrement). Vous mangez le plat qui vous est annoncé sur la carte, pas de mauvaise surprise. Que ce soit à la carte ou à l’ardoise du jour (en semaine), nous avons apprécié tous nos plats. Mention spéciale aux desserts. Le chou praliné est une abomination pour un nutritionniste tatillon mais un délice pour les papilles… 20€ le menu du jour avec entrée copieuse, plat copieux et dessert (2 au choix pour chacun), le rapport qualité/prix est excellent. Patronne, cuisinier, tout jeune mais performant, et serveur sont très sympathiques. Environnement agréable. Nous y retournerons très vite… NB : on me dit bonne cuisinière, précision importante car les mauvaises critiques viennent souvent de personnes incapables de cuisiner le moindre plat, de gens qui mangent très mal chez eux, d’amateurs de fastfoods où là, ils ne voient pas le rapport qualité/prix désastreux, ou tout simplement de râleurs jamais heureux…Et n’oublions pas les faux avis de concurrents mal intentionnés….