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7,8
270
Avis

Auberge des 3 vallées


Aubazat
01/09/2024: Excellent address, high quality cuisine with local products. The atmosphere is very pleasant as are all the staff. I highly recommend.
25/08/2024: Le restaurant se trouve dans un cadre magnifique, les choses se gâtent lorsque l'on passe à table. Nous avons pris le menu du jour, en entrée une assiette salade de lentilles , tranche de pâté et une portion de beurre (pas pour tous les convives), l'intérêt du beurre : écouler un produit dont la date de consommation est dépassée. Le plat principal c'est une saucisse avec des pâtes : saucisse immangeable, trop assaisonnée. Assiette de fromage avec une portion qui semble être du saint-nectaire qui est bon, et une portion de fromage bleu type carré d'Aurillac, on voit que le fromage est vieux, à traîner, il a le goût de moisi. Pour le dessert les îles flottantes se tranforment en 2 petits choux à la crème sur un lit de crème anglaise, quand je goutte le premier chou je constate que la crème à l'intérieur est avariée, pour la crème anglaise c'est pareil même si elle est génèreusement arrosée de caramel liquide on peut voir qu'elle est granuleuse, passée. Ce repas est vraiment desastreux.

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