Découvrez le meilleur restaurantde cuisine française en Gressy

07/12/2024: Very average. The charm of the old yes but it must be well maintained. So I didn't understand at breakfast there are cups on the table normally in all self-respecting hotels the waiter comes to serve hot drinks except here where there is an automatic machine with bad coffee. The waiters are there but don't do anything, they wander around and are absolutely not there to serve the customer. I didn't understand their presence for what purpose. In short, a lot of things to review, especially from a 4-star standard.

05/12/2024: Le cadre et la décoration ne font pas tout, malheureusement... Le goût n'y est pas du tout, les produits sont de qualité très moyenne, le brunch n'est pas à la hauteur du lieu comme de nombreux détails d'ailleurs. La quantité (juste correcte) se fait au détriment de la qualité. Le chapon était extrêmement sec, la sauce forestière très lourde à digérer, les verrines au "soit-disant foie gras" étaient insipides, le risotto réchauffé et pâteux, l'aïoli inmangeable (d'ailleurs non stipulé par écrit, je pensais qu'il s'agissait d'une mayonnaise), les fruits de mer fades, la tartiflette bien trop grasse... bref une catastrophe! De plus si vous avez des intolérances, allergies, restrictions alimentaires, il manque pas mal d'inscriptions devant les plats et vous ne savez pas ce que vous mangez. Le personnel est agréable, malgré leur nombre insuffisant et le manque de reconnaissance. La responsable de salle (je suppose) est souriante mais manque d'élégance et de compétences. Les attentions doivent être les mêmes pour tous les clients et si ce n'est pas le cas, qu'elle le fasse discrètement. C'est la dernière fois que nous mettons les pieds dans cet établissement, une véritable masquarade! La direction essaie de noyer le poisson à l'aide de nombreux artifices qui fonctionnent auprès de certains clients, mais qui ne sauraient tromper les vrais gourmets.