Découvrez le meilleur restaurantde cuisine italienne en Ribiers

24/09/2024: Le Fournil in het kleine plaatsje Ribiers is een pareltje waar je - als je het niet kent - zomaar aan voorbij zou rijden. Al zoveel jaren kwam ik hier met mijn gezin altijd als we op vakantie waren in de Provence. De gastvrijheid van Michele, Julie en Jean-Michel is ongeëvenaard. Zelfs als er een gerecht niet op de kaart stond maakten ze het toch voor mijn zoon en noemden het dan ook meteen gekscherend Menu Sanders. Welk restaurant doet zoiets liefs? Er zijn teveel mooie en culinair hoogstaande ervaringen om op te noemen, maar één ding is zeker, bij deze lieve mensen krijg je authentiek gerechten, die voor een groot deel bereid worden in de houtgestookte oven. En dat proef je! Ik durf eerlijk te zeggen dat ik alle gerechten op de kaart meerdere malen gegeten heb en nog krijg ik er geen genoeg van. Ben je hier eenmaal geweest, dan wil je zo snel mogelijk weer terug. Afgelopen augustus mocht ik hier weer dineren met een vriend en de hartelijkheid waarmee we ontvangen werden is er een om nooit te vergeten. Natuurlijk werden we, zoals altijd eigenlijk, als laatsten het restaurant uitgeveegd, maar niet na eerst nog een dikke knuffel van deze hardwerkende, gepassioneerde lieverds. Hopelijk tot snel weer!

08/09/2024: Great pizzeria, good atmosphere and fair price.