En soirée étape à l'auberge d'Anthy, j'ai été trés bien accueilli.
Le dîner s'est déroulé sur la terrasse de l'auberge. le personnel s'est montré professionnel et agréable ce qui m'a donné envie de prolonger ma soirée.
La qualité et le dressage de ma salade composée et du filet de lieu noir (cf photo) démontrent le professionnalisme du chef et de sa brigade.
J'ai également apprécié la découpe en live de l'omble chevalier devant les convives.
Bref, ce fut un agréable moment et je recommande cette auberge à tous les connaisseurs et amateurs de produits frais.
Nous avons beaucoup apprécié un excellent menu au tarif correct et un service très agréable. Un des meilleurs repas des derniers mois, simple mais succulent, en bonne quantité, servi avec sourire et bienveillance. La déco et surtout l’ambiance karaoke ne sont pas tout à fait à mon goût, mais on a été placé dans une salle à l’écart de l’événement musical et par conséquent pas trop gêné par le bruit.
The Fork
TripAdvisor
L'Internaute
Google