Bo Sushi sur Perros-Guirec

j'aimerais donner un caractère constructif pour cet endroit qui le mérite et qui est le seul sur PERROS.Autant dire que ce n'est pas la première fois que nous y venons en famille.Mais je n'y viendrai plus pour le restaurant ,le chef semblant décidément privilégier les ventes à emporter,qui n'imposent pas de préparations de dernière minute, du coup il semble'accorder peu d'attention aux tables, le nez plongé dans ses poissons et baratinant quelques aficionados du comptoir,d'autant plus que la jeune serveuse actuelle semble un peu dépassée, et,à mon sens, a encore à apprendre coté accueil et service.Bon,Mr Bruno,est ,comme ça ,on ne le refera pas! Coté qualité, c'est parfait, toutefois ,à mon avis,et pour avoir pratiqué le Japon pendant des dizaines d' années, je trouve que les sushis sont trop gros; les portions sont certes généreuses, mais ce serait mieux d'en avoir quelques unes de plus et plus petits, un peu comme ceux que fait son adorable assistante en cuisine.Par ailleurs, il serait bien d'avoir plus de variété;toro,otate,uni ,ikura,saba,awabi,tamago et même Unagi,même si elle est décongelée.Voilà,mon humble avis,onegaishimasu. C'était ,il est vrai le mois d'aout.

Petit restaurant fréquenté par des touristes et des habitués. La carte est généreuse, les portions aussi. Le menu découverte est particulièrement copieux, le poisson est excellent. On mange bien pour un prix correct. Le soir où nous y avons mangé, l'ambiance était calme et détendue.

My partner introduced me to this sushi restaurant which is so good. I loved the different textures of fish, so pleasant in the mouth, you feel that the fish is fresh and of excellent quality. The Californias are not too dense, I loved them, and the sea bream sushi is very good. Thanks again.

One of the best Japanese restaurants I have tried

Quality products, prepared to order, a desire to prioritize the culinary experience. Japanese-style counter service and friendly team. I recommend, too bad it's too far from home!

One of the best Japanese restaurants I have tried

Highly recommended sushi restaurant with excellent fish quality. Better than in Paris 😉

Truly a superb discovery, a pleasant atmosphere and a tasty meal. Very good welcome. I recommend for lovers of quality dishes.

Real real sushi 💛. And the homemade shoyu/ginger/wasabi to go with it… Very nice surprise during a business trip. Thank you so much. I totally recommend.

A very good Japanese cuisine restaurant! The quality is there! The dishes are very good and carefully prepared by the sushi master. The staff is very friendly and gives good advice. Don’t hesitate to go there!