Brasserie La Perle sur Besancon

13/08/2024: Nice terrace in the morning, especially lively on market days

12/07/2024: Attirés par les avis très favorables et par les photos des plats servis nous avons choisi le 76. Déception, les plats servis étaient quelconques sans originalité. Tatare de saumon sans saveur, salade un peu défraîchie. Manque de soin dans le dressage et la préparation des légumes... Dessert cage gourmand sans originalité et fade. Et que dire d'un verre à vin mal lavé. Peu faire beaucoup mieux pour un "maître restaurateur".