Voilà un restaurant qui a décidé de ne pas être une grosse machine, en se concentrant sur sa petite pièce, son petit nombre de couverts, et surtout sur ses très jolies et excellentes assiettes. Le menu entrée/plat/dessert est parfait de saveurs et d'inventivité. Cette cuisine frise la cuisine gastronomique sans sa grandiloquence ! C'était parfait !