La Parenthèse sur Uzes

23/11/2024: Réservation pour 13 h. Arrivés à 13h et conduit à table. A 13h25 on demande à la jeune serveuse si notre commande peut être prise. Elle la prend elle même mais en regardant la patronne avec les grands yeux qui normalement la prend. Huîtres délicieuses de Normandie. Le canard de mon mari très bon. Mon souris d’agneau servi avec pdt dans la peau - meme couleur de la viande - n’avait pas une aire très appétissante. C’était très bon mais pas de légumes ou de verdure. Mon plat était servie 5 mins avant le plat de mon mari sans excuse de la part de la patronne. Puis crème brûlée qui était excellent après aussi un longue attente. Les plats sont typiques du Nord des années ‘90. C’est un voyage dans le temps, mais côté service il y a bcp progrès à faire.

16/09/2024: Very nice discovery. The dishes are very good and the service is very good. A treat for the taste buds