Great view, clean room. Food and spa great. Location 1A! Unfortunately, a bottle of wine was destroyed because an employee wanted to get it out of our car. Because we couldn't park the car where it was supposed to. Because of work at the hotel. Unfortunately this was not replaced!!!
We also had a lot of confusion when it came to paying the bill on the last day of departure. Breakfast was listed for 3 days even though we never went there. We stayed in this beautiful hotel for 4 days and 3 nights. Unfortunately, this was never cleaned one day, even though we weren't in the room for 5 hours that day. For a 5 ⭐️ hotel with such a price category, I can just expect this!!
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Adrian Iseli
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04 septembre 2024
8,0
A memorable, delicious and surprising experience! Tasting menu, but the chef has some surprises in store for us, an incredible taste journey! A big thank you for the warm and informative welcome on the origin of the dishes, we discover the region before even having tasted it.
The sommelier's choice of wines was perfect, great discoveries.
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Nathalie F
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04 septembre 2024
10,0
Impeccap' castle and impeccap' relay
Impeccap' from impeccap'
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Clémence Gilain
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02 septembre 2024
10,0
We had a beautiful unit with a balcony overlooking the vineyards. The service was excellent, unobtrusive and unpretentious. The meals at the two restaurants were all outstanding in their own right. The small town and setting were very charming. We loved our stay at Le Chambard.
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Emanuel Pinto
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01 septembre 2024
10,0
The food in the gourmet restaurant was good. The rooms are tidy but small. However, the prices are not in line with the performance and everything is incredibly overpriced. We had the large menu and the later the time, the less motivated the staff was. At some point the aisles were just put there without comment. There are plenty of other restaurants at this level where you won't be left out like that. The spa is a bad joke. The hotel is ok, but nothing special. The breakfast doesn't match the rest of the culinary requirements.
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Frank Drebin
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01 septembre 2024
6,0
Charming place, very attentive staff, delicious breakfast... I highly recommend!
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Francois De Sloover
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29 août 2024
10,0
Très bel endroit bien décoré à la mode alsacienne . Le service est irréprochable , il est digne du restaurant étoilé voisin . La carte est restreinte mais on y trouve facilement son bonheur . Ce fut très bon , du début à la fin . A noter une belle carte des vins .
L'addition est un peu chère mais on a passé un très bon moment .
marcopomerol
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06 juillet 2024
10,0
Cherchant par hasard un bon resto Alsacien on est rentré sans avoir réservé.
C'est surtout le côté winstub, la carte et l'accueil qui nous ont fait choisir.
Accueil, service, repas, boissons.
Tout était vraiment très bien.
Les suggestions du jour étaient même trop attirantes pour nos estomacs. On a pas pu goûter tout ce que l'on voulait.
Œuf parfait, carpaccio de chevreuil en entre. Épaule de chevreuil confite, médaillon de chevreuil ou choucroute aux 9 viandes en plat. Baeckeoffe glacé ou tarte aux fraises fraîches.
Tout était parfait vraiment.
Sans même savoir que c'était un mof et on s'est régalé;on était comme à la maison, le côté conviviale du service était top.
A refaire pour goûter les autres plats et revisiter la région.
Frederic F
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30 juin 2024
10,0
Une délicieuse expérience. Service attentionné et efficace. Gin tonic au top. Sommelier de bon conseil. Foie gras d’oie à tomber.
Patrice
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25 mai 2024
10,0
Très beau cadre et repas très savoureux. Le personnel est très sympathique et compétent. Nous reviendrons.
ERIC
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22 avril 2024
10,0
TripAdvisor
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