L'aillet sur La Teste-De-Buch

Ce charmant restaurant est d’un raffinement rare. De l’entrée au café TOUT est parfait. Un délice dans l’assiette ( très jolie). Le service est efficace et charmant. N’hésitez pas.

Que dire, on a sélectionné l'Aillet pour être référencé Michelin et / aux autres avis positifs. On est un peu sur la réserve. C'est un bistrot. Donc on est dérouté par tant d'éloges surtout si on devait comparer avec d'autres établissements classés dans la même catégorie (bistrot / Michelin). On y a bien mangé, c'est fait maison, on un visuel sur les cuisines ouvertures, le service est sympathique, mais il manque de gourmandise, tant en quantité qu'en choix des plats proposés à la carte.