L'Antre de l'Echoppe sur Narbonne

07/01/2025: We had a great stay!! The place is calm, pleasant, of high quality, The welcome is warm, the staff is attentive, very professional. Thank you, we will come back!!

17/12/2024: Je ne connais pas l’art de vivre du cuisinier, mais après avoir goûté sa cuisine, je peux conclure que son art culinaire est prodigieux !! Nous choisissons le menu élévation et un accord mets et vins d’exception. Les plats sont excellents magnifiés par des goûts et des arômes inhabituels et surprenants. Et le mariage avec les vins Gérard Bertrand servis est réussi . Les assiettes sont belles et la présentation gastronomique très raffinée. Le tout dans une salle à la décoration contemporaine et une vue imprenable sur les vignes. Le service est professionnel et souriant . Nous avons été surpris de la qualité des plats proposés dans ce restaurant alors qu’il n’est en possession que d’une étoile verte . Nous ne manquerons pas d’y revenir .