Le flamand rose sur Apt

20/07/2024: We had lunch here on a Tuesday. There's outdoor seating on a quiet atmospheric square and more seating inside. We sat inside since we had no reservation. Service was fast and friendly in French. We ordered two large vegetarian salads and both were delicious – maybe the best salads on our entire trip. Everything was fresh and nothing came from a can or jar. Prices are slightly higher than normal but worth it given the quality of the food. Highly recommended.

14/06/2024: Excellente adresse ! Cuisine délicate et raffinée avec des produits frais et locaux. Une équipe bienveillante et solaire. Pas de carte, seulement 2 plats du jour et 2 propositions de dessert mais les papilles de chacun seront forcément contentées ! Un vrai régal ! Il y a également tout le nécessaire pour les bébés : chaise haute, table à langer. Pensez à réserver car ce restaurant semble très convoité 😉