Le Refuge Chez Valentin sur Foncine-Le-Haut

22/10/2023: We are slowly getting to know the French Jura and happened upon this small hotel in Foncine-le-Haut. There, we opted to spend the night in the roullotte, a kind of trailer, which gave us the autonomy of a small apartment. Jessica and Julien are very friendly and helpful. Julien was in charge of the kitchen in the evenings, and we and our friends picked through pretty much everything on the menu over a couple of evenings. It was all very good, well-prepared, generous portions. They offer local products where they can. Jessica was on duty in the mornings and breakfast was well worth getting up for! We enjoyed our stay, there’s lots to see in and around the town, and good hiking. I definitely recommend a stay.

18/10/2023: Nous avons passé une très belle soirée et nuit L acceuil est vraiment sympathique ,humain,vrai. On s'est senti réellement accueilli. Le repas était délicieux du début à la fin. J ai craqué pour le moelleux au chocolat. J aurais dû demander la recette.... Le petit déjeuner :excellent J ai apprécié que tous les détails soient pensés : les vins sont bio la musique est chouette les yaourt maison du matin sont maison et délicieux, etc Ça fait plaisir. Merci. Vraiment: on a passé un bon moment. Ah... les chambres sont belles.