excellent service, setting, cuisine
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Peggy Leroy
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01 septembre 2024
10,0
A great restaurant attached to the Chartreuse hotel complex.
Great food, reasonably priced, very generous portions. The tarte Tatin really is special!
Service was very good. I have no criticism of the team, they were just a little overworked and needed another staff member really.
A great stop over.
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Chris Pyne
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31 août 2024
8,0
Un bon restaurant , avec une carte variée,mais pas trop pour garantir le fait maison.
Des assiettes généreuses ( je n ai malheureusement pas terminé mon plat avec les riz de veau) .
Du goût, des senteurs...
Des plats et desserts variés et originaux parfois, délicieux !
Malgré une équipe réduite: deux serveurs, deux cuistots (vacances des collègues, 2 mariages, festival Béthune rétro...), l intensité du service: des sourires, une disponibilité. Merci messieurs !
Richard M
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26 août 2024
10,0
The meal is very tasty, the staff is very pleasant.
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Romane Haverlant
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22 août 2024
10,0
Having been familiar with the place for over 20 years under the responsibility of Mr Constant, I have noticed a pleasant change since the takeover by the new owner, already concerning the spa and the return of Gauthier to Vasco.
Some will mark me as my favorite sommelier but you never know ;-)
Concerning the cuisine of Robert 2 of the distillery or Vasco it is always excellence nothing to say it is always a taste pleasure.
I have a small comment to make, nothing to do with the kitchen regarding the electrical terminals. I think that 15 euros for people who spend at least 300€ for a meal should have free charging
Sincerely
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Eric URBACZKA
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21 août 2024
10,0
We have already been to this restaurant several times but I was disappointed here.
I think that the union of the 2 restaurants during the summer period (closure of La Distillerie) is not a success.
Despite pleasant service, I did not enjoy myself as usual.
The height of my disappointment was the apricot profiterole which is not a profiterole at all (no cabbage) but an ice cream with vanilla scoops, an apricot cut in 2 and a mediocre whipped cream.
Which makes for poor quality/price ratio 😒
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Louise Parickmiler
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11 août 2024
6,0
Very good restaurant, very pleasant setting
Quality cuisine
The waitress came to make the tuna tartare in front of us
Very friendly staff
All this for a reasonable price.
We will come back with pleasure
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Diane Beve
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07 août 2024
10,0
Very nice place. The cuisine served to customers is of very good quality and the atmosphere and decoration are nice. Very good value for money.
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Christophe Holuigue
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30 juin 2024
10,0
cadre très agréable qui côtoie le château. Le vasco figure parmi l'intermédiaire gasyronolique entre la brasserie et le château le Robert. En réalité nous avons été un peu déçus. Le service est très lent et la carte assez restreinte. La gustativité des mets est très bonne, quoique dominante sur le sucré (ex la crème brûlée aux champignons est sucrée, la,sauce cocktail accompagnant les frites sucrée elle-aussi). Tout cela reste de bonne qualité et nous avons passé un bon et long moment. Côté personnels, rien à dire. Très gentils et aux soins des clients.
ravelleer
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11 juin 2024
8,0
Very well eaten, attentive staff. Perfect.
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LAURENCE DECOIN
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10 juin 2024
10,0