Mi Ranchito Paisa sur Paris

24/10/2024: Voici un restaurant où vous ne ferez pas que déguster des tapas soigneusement préparés avec des produits frais , goûteux et de qualité.C est aussi une invitation au voyage dans les traditions basques tout en étant mis à l aise comme à la maison par Patrice! Laissez vous emmener, conseiller! (réservations vivement recommandées même si Patrice fait le maximum pour accueillir des petits nouveaux comme nous! Venez tôt!) Nous avons appris à déguster un cidre basque dans les règles de l art. Nous nous sommes régalés de ses tapas faits maison savoureux : poulet mariné , boeuf basquaise , patates à la sauce aux poivrons maison, chipirons, piment de padron , jambon ibérique!accompagne d un Valdepenas réserve 2014 ( doux soyeux ….) La crème brûlée ( a la fleur d oranger)et le gâteau basque ( craquant et fin à la cerise noire)ont terminé de régaler mon mari et ma fille. C est sur nous reviendrons!pour goûter les autres tapas faits maison.

16/09/2024: Poncho was so sweet and his food even better! We had a lovely dinner here. The sangria was strong and you def get an essence of Spain eating here. The atmosphere is cozy and overall great experience! A reservation is needed.